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Huîtres et fruits de mer

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Les Viviers de St Phil
Fondés en 2017 au cœur du Morbihan, Les Viviers de St Phil se distinguent par leur engagement envers l’excellence ostréicole avec un lieu de dégustation unique face au port de la Trinité sur Mer.

Repris par deux amis passionnés issus d’une école d’ostréiculture, ils ont insufflé une nouvelle vie à ce chantier ostréicole, héritage d’un artisan partant à la retraite. Ces deux amoureux des huitres n’hésitent pas à explorer de nouvelles techniques de production, tout en préservant l’authenticité et la qualité exceptionnelle des huîtres élevées en Bretagne. Leur vision moderne et leur dévouement font des Viviers de St Phil une référence dans le monde de l’ostréiculture dans le Morbihan.

En savoir plus sur notre entreprise

Notre lieu de dégustation

Notre espace de dégustation, niché sur la rivière de Crac’h à St Philibert en face du port de la Trinité sur mer, est une invitation à un voyage gustatif. Dans un cadre idyllique, savourez nos huîtres et plateau de fruits de mer, témoins de notre savoir-faire et de notre passion. Chaque bouchée est une célébration des saveurs de la mer. Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable, où la mer rencontre la terre.

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Vente au détail

Les Viviers de St Phil c’est aussi de la vente au détail. Une promesse de qualité, d’authenticité et de fraîcheur. Chaque produit que nous proposons est soigneusement sélectionné pour garantir une expérience gustative exceptionnelle. De nos parcs à huitres à votre table, nous nous engageons à vous offrir le meilleur de la mer. Découvrez notre sélection et emportez un morceau de Bretagne chez vous.

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Nos produits

Au cœur de la Bretagne Sud, Les Viviers de St Phil cultivent une tradition ostréicole riche. Chaque huître, chaque fruit de mer, est le fruit d’un travail passionné. Élevés dans la pureté de la rivière d’Auray, de Crac’h et dans le Golfe du Morbihan, nos produits marins sont synonymes de fraîcheur, de goût et d’authenticité. Découvrez une gamme qui reflète notre engagement envers la qualité et la tradition.

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