Dégustation

Dans un cadre idyllique juste en face du port de la Trinité sur Mer, découvrez la richesse des saveurs de nos huîtres et fruits de mer, élevés avec passion dans la rivière d’Auray.

Un lieu exceptionnel pour une expérience inoubliable

Notre espace de dégustation, conçu pour votre confort, allie modernité et tradition. Chaque détail est pensé pour que vous puissiez savourer nos produits dans une ambiance sereine et conviviale, tout en profitant de la vue imprenable sur la rivière de Crac’h et le port de la Trinité sur Mer. Profitez du couché du soleil en dégustant quelques huitres accompagnées d’un verre de Muscadet.

Les horaires de la dégust’

Ouvert de Mars à Octobre

7 jours sur 7
Midi : 11h30 – 14h00
Soir : à partir de 17h30

Transformez notre espace pour vos événements spéciaux

Vous cherchez un lieu unique pour un événement privé ? Les Viviers de St Phil vous offrent la possibilité de privatiser notre espace de dégustation. Que ce soit pour un anniversaire, un événement d’entreprise ou une célébration, nous adaptons notre espace à vos besoins pour une soirée mémorable.

Privatiser

Huitres et Plateau de fruit de mer

Notre menu de dégustation est le reflet de notre passion pour l’ostréiculture. De l’huître creuse à l’huître plate, en passant par une sélection de fruits de mer, chaque produit est choisi pour sa fraîcheur et son goût unique. Laissez-vous guider par nos suggestions et découvrez la richesse des saveurs de la mer.

Présentation d'un Plateau de fruit de mer fait sur place au viviers de st phil

Ou nous trouver ?

C’est à St Philibert face au port de la Trinité sur mer que l’on a installé notre Dégustation. Voici notre adresse : Les Vieilles Presses, 56470 Saint-Philibert, France ou tapez « Les Viviers de St Phil » dans votre GPS

Les avis de nos clients

      EXCELLENT  
   Basée sur 450 avis 
    
 
 
 
   
 
 
       Publié sur Google  
   
   Claudi William 
 17/11/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La vue😍 le service les produits huîtres et tout le reste juste magique l'endroit a ne pas raté un véritable bonheur
  
 
      Publié sur Google  
   
   Carole Gaillard 
 01/11/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Venant pour acheter des huîtres nous sommes aussi repartis avec des moules une personne très sympathique à la vente allez y les yeux fermés 🥰
  
 
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   Eva GIO 
 23/10/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous y avons dîné plusieurs soirs dans l’été. Le cadre est sublime, les huîtres 🦪 à tomber, le vin aussi. Et coup de coeur général sur les palourdes farcies 🥰 je recommande cette adresse les yeux fermés.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Laurence Drouet 
 16/10/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonne adresse. De vrais professionnels. Très aimables. Les huîtres étaient très bonnes et ouvertes très proprement par Lucie (je pense). Le tourteau était parfaitement cuit et très bon...on s'est régalé. Merci. Les gens de la Mayenne.
  
 
      Publié sur Google  
   
   beatrice le floch 
 24/09/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent accueil par une jeune femme très sympathique..les produits sont d'une extrême fraîcheur et d'un prix raisonnable.
  
 
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   Karelle Verstraete 
 22/09/2025
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. De très bon fruits de mer
  
 
  
  
 
 
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